「くどき料理」の名の通り、人に食べさせて、くどいてみたい料理！？とくに、この本は著者のダンナ様が好きな料理、ひいては男の人が好む味の料理のオンパレードです。コロッケやマカロニサラダ、酢豚それにオムライスなど、ほとんどの男の人が好きそうな料理で、誰かに作ってあげたい♪って人にはピッタリの本です。料理って自分のために作るのだけではなく、おいしいって食べてくれる人がいると、作りがいが、あるっていうのを再確認します。もちろん、この本の通りに作ると、簡単なメニューでも、すごくおいしいくできますよ。我が家で活躍中の一冊です。
飛田さんの本はたくさん持っていますが、これが一番よく使っています。焼きうどんや、ホットサンド、マカロニサラダなんかは普段レシピは見ないで作っていたのですが、飛田さんのレシピ通りに作ってみたら、いつもとは違う味になりとても新鮮でした。同じ料理でも飛田さん流の日もあり、自分の味付けの日もありで、レパートリーが増えた感じがします。
飛田さんの本は大好きでいろいろ持っていますが、この本が今一番活躍してくれています。簡単でおいしい誰もが知っている基本のおかずがたくさん載っています。<BR>我が家の定番の味と飛田さんの味や作り方は違ったりするのですが、同じ名前の料理でも味や材料が変わるとまた新鮮で違う料理のように食べれるのです。<BR>料理のマンネリ化予防にもなると思います。
