この本は実は、２冊目。<BR>一冊目は、７年前購入し使いに使い込んで、ぼろぼろになってしまったから・・・。<BR>レシピはほとんど覚えているものの、何度みても役に立ってくれます。<BR>パッと頭でひらめかない時って、ホント、今晩の夕飯どうしよぉぉぉ<BR>って感じになりますが、私はいつも、この本を参考にして、献立を考えます。<P>この本に載っている食材は、近所のスーパーには必ずあるものだし、簡単なので、料理初心者の方にも絶対お勧め！！

友人宅に遊びに行った時にこの本をちょっと見せて貰ったんです。そうしたらすごく使い易そうで、自分でもこの本が欲しくなりました。何軒か書店を探し回ったのですが古い本らしくて店頭になく、やっとこちらのサイトで見つけ購入しました。<P>材料ごとに、料理方法（煮る、焼くなど）ごとに載っていてとても使いやすいです。どれもあまり手がかからないレシピで、家にあるもので作れる所も実用的。それに味もおいしいので、夫も喜んでます。我が家では、夕飯の献立を考える際に手放せない一冊になりました。とってもオススメです。