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本格的な運営管理のテキストがやっと出版されたという感じです。原則ページ見開きで1テーマとなっています。特に、現場のイメージがしにくい生産管理は、図表を使いイメージさせ全体の流れから細かい知識まで網羅しわかりやすいです。店舗販売管理も図表を多用して非常に分かりやすいです。読みやすいですがレベルは高いものです。