本屋さんで手にとって、これはいいかも･･･と即購入。<BR>内容がうちのダンナ好みのものだったので、これを買っておけば、きっと作りたくなるだろうと予想。<BR>それが、みごと的中！！<BR>私が仕事で遅い日など、本を見ながら作ってくれました。

この本は本当の定番で分かりやすいメニューが多いのでお料理初めての人にもおすすめ！とくに知ってそうで知らない基本のダシのとり方は「ああなるほど」と納得すること請け合い。ただ、細かい材料を揃えなければいけないのが難点かな。