フランスに留学中です。<BR>もともとフランスが大好きで大好きで日本を飛び出したものの、<BR>いざ生活を始めてみると実際のフランスと思い描いていたフランスのイメージがだいぶ違う…ということで悩んでしまう留学生は意外と多いようです。<BR>私もフランスで「わたしの大好きだったフランスはどこにあるの…」と頭を抱えて立ち止まってしまっていた一人なのですが　同じ留学生仲間の友人が持って来ていたSortieを久しぶりに読ませてもらい　なんだかホッとした思い出があります。<BR>「そうかフランスってこんなに素敵な国だった」<BR>と再発見させてくれたのがSortieでした。<P>ちなみにSortie Remixに載っているレシピ<BR>“鴨の胸肉のロースト、オニオンソース添え”は今年５月の私の誕生日会のメイン料理でした（笑）。<BR>Sortieを見ながらがんばって作ったのですが、鴨のマグレやフランボワーズ酢といったフランス的な材料が現地では簡単に手に入れることができ「ああ、フランスっていいな♪」と思いました。<BR>ベリー類のジャムの種類もとっても豊富です。<P>留学前から大好きなシリーズでしたが、フランスで暮らす人間にとっても素敵な参考書です。