息子が卵アレルギーなので、買いました。お菓子作りが初心者の私でも簡単にできて、焼くのが、日課になりました。息子はオーブンの焼き上がりの音を聞くと、飛んできて(笑)最速します。不器用な私が作ったおやつを嬉しそうに食べる息子を見て嬉しくて、市販のおやつは買わなくなりました。
子供がアレルギーなので、このテの本は探しに探してよーく吟味しました。
<br />この本は作りやすくていいかも！
<br />パウンドケーキはすごく簡単だし（洗いものも少ない）、材料はすぐに手に入るしダイエット中のお菓子にもお勧めです。
<br />ただ、クッキーは上手くできなかったなー。
<br />凝ったお菓子は載ってないけど、子供のおやつに出す程度なら充分です。
わたしは本格的に動物性のものを採らないという決意の元本書を手にするに致ったのだが、目を通したところ粉ゼラチンを使用しているところがあってこれは動物性だし、他にヨーグルトも見付けてこれはたしか牛乳の加工食品ではと思ったりして、きっと著者は動物性のものを採らない人の為に出した本ではないのだろうが、そういう意図で買う人もいるかなと思い意見を述べてみました。でも牛乳なしと書いてる。でもまあ参考にはなりそうだし、さっき届いて早々のレビュー投稿なのでまだ作ってませんが他のレビューでも味高評価だし活用できそうなので星4つ。
