家で眠っていた圧力鍋を活用するため購入しました。
<br />確かに圧力鍋の出番は増えました。
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<br />内容も丁寧でわかりやすいです。
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<br />が、何だか味がおかしい・・・。
<br />砂糖やしょうゆが多い、少ないとかじゃなくて
<br />何だか一味足りない感じなのです。
<br />あとビーフシチューをトマト味になってたりとか
<br />妙なアレンジがどうも合わなかったです。
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念願の圧力鍋購入を機に、売れ筋のレシピ本を何冊か図書館で借りて
<br />じっくり比較しましたが、これが一番よかったです。
<br />雑誌と同じ右開きで見やすく、材料別の索引もあり、レシピ数も多いので
<br />作りたいと思ったたいていの料理が載っています。
<br />何かまず1冊買うなら、迷わずこれをお勧めします。
142レシピ載っているということに惹かれました。
<br />常備菜の作り方、
<br />クッキングシートを使用した2段調理も載っているし。
<br />手持ちの圧力鍋のレシピ本（フィスラーについてきていた）と
<br />圧力鍋の見せ所となる料理（蒸し鶏・豚の角煮など）は重複してはいますが、よりレパートリーの幅が広くなりそうです。
