かねがねクシマクロの広告塔になってきたポップス歌手、マドンナのプライベートシェフの日本人女性の、ロンドンでの地に足の着いた生活や、表紙にもなっているクシマクロの看板シェフ、パトリシオとファミリーの八ヶ岳でのプライベートライフ、クシインスティチュートではかなりの権威のパトリシオの母上、そしてもちろんクシ先生ご自身による「中庸について」の記事やクシ先生と医師の会談、東京・恵比寿にあるクシマクロのスクールの体験レポートなど、クシマクロの情報誌といった趣です。また、クロワッサンらしく、マクロではないけれど自然派なこだわりのパン屋さんの芸術的な田舎生活の様子などが掲載されています。 <br /> <br />マクロそのものについての情報というよりも、雑誌のタイトルのとおりマクロビオティック実践者のみなさんのライフスタイルを紹介している感じですので、料理のレシピなどはそれほど多くは掲載されていません。

身近な物で、当たり前の食事が、とっても大切だと気づき、やっとめぐり合えた本でした。<br>難しく考えることは何もないです。調理の仕方も簡単な物ばかり。<br>自然を感じ、心地よく暮らすことが、今の日本人には必要なのではないでしょうか？衣食住すべてに、関係してて、とてもわかりやすい本でした