ベルギービールについて書かれた本はこれまでにも何冊かあったけど、 <br />「ベルギービールの事をよく知らないけど興味がある」人にはこの本が <br />絶対にお勧め。理由は、個々のビールに1ページずつ使って「ビンの形」 <br />「ラベル」「説明」が書かれている他、決め手となる「味のチャート」が <br />掲載されている事。 <br /> <br />ベルギービールは各々が非常に個性的で、味も単に苦いだけじゃなく <br />甘い、酸っぱい、重い／軽いと評価基準が沢山ある。 <br />例えば「甘い」と書かれていても「どの位甘いのか」とかいう部分は <br />実際に飲んでみなければ比較する事も出来ないので、チャートで整理して <br />くれると相対評価が(飲む前に)ある程度できるので、自分の好みの <br />タイプのビールをきちんと特定できるのだ。 <br /> <br />きれいなビンやラベルやコースターを見ているだけでも結構楽しいし、 <br />お勧めの1冊です。 <br /> <br />